रक्सीको कुनै शेल्फ लाइफ छैन? किन मैले ती बोतल 10 बर्षको चिह्नित गरिरहेको छ?

लिगेन्डका अनुसार म्याद समाप्त हुने मिति बिना खानाले जहिले पनि असुरक्षित र दाखमद्य महसुस गराउँदछ। तर के तपाईंले चाखलाग्दो घटना पत्ता लगाउनुभयो? दाखमद्यको पछाडिको शेल्फ लाइफ ती सबै दस बर्ष भयो! यसले प्रश्न मार्कले भरिएको धेरै व्यक्ति बनाउँदछ।

तिमीलाई थाहा छ? अन्य देशहरूमा, माइनमा न त शेल्फ जीवन हुन्छ न शेल्फ जीवनको अवधारणा। हाम्रो देशमा "10 बर्ष" को पक्का देख्न को कारण, हाम्रो देशले शेल्फ जीवनलाई लेबलमा संकेत गर्नुपर्दछ कि, र यो एक धेरैको लागि आश्वासनको रूपमा हो।

यद्यपि यो नोट गरिनु पर्दछ कि अक्टोबर 1, 201 2016 सम्म राष्ट्रिय खाद्य सुरक्षा मापदण्डमा जरसायकको खाद्य पदार्थहरूको लेबलको व्यवस्था अनुसार "। वाइरा, आत्मा, स्पार्कलिंग वाइज, अलौकिट वाइजेड वाइज, स्पार्कलिंग वाईस, र एक म्याद सकिएको मिति घोषणा गर्न आवश्यक छैन।
तसर्थ, दाखमद्यको पछाडि शेल्फ लाइनको संख्यामा, यसलाई यसलाई मा हेर्नुहोस् ~ यसलाई गम्भीरतापूर्वक नलिनुहोस्। दाखमद्यले शेल्फ लाइफलाई हेरेन, यो तपाईं के हेर्दै हुनुहुन्छ?

दाखमद्यको "शेल्फ लाइफ" लेटरी पिउने अवधि।

पौराणिक कथा छ कि त्यहाँ त्यस्तो पार्टी थियो, पाहुनाहरू र समूहहरू आफैंले आफ्नो मन पराउँथे र यो सेनाले दाखरस भर्ना भएको भाँडाको बोतल निकालियो जुन सबैको लागि दश बर्षसम्म सुरक्षित गरिएको थियो। परिणाम स्वरूपको रूपमा बोतेको बित्तिकै बोतलको कोठा र बोतलले सिर्कासमेतमा खारेज गर्यो, यो कत्ति अनमान थियो भनेर उल्लेख गर्न होइन! यस समयमा, मालिकले प्राण यातना पठायो:
हे? यसको मतलब यो होइन कि दाखमद्य भण्डार गरिएको छ, अझ राम्रो छ? किन यो अझै पनि सिरगर हो?
मलाई जवाफ दिनुहोस्! वास्तवमा भन्ने हो भने, यसले सबैभन्दा ठूलो हदसम्म देखाउँदछ कि तपाईंले पहिले नै वाइन को पेय पदार्थको पेय पदार्थ छुट्याइसक्नु भएको छ। यदि सम्पादकले तपाईंलाई एक उदाहरण दिन आयो भने, यो कार्बन डाइअक्साइड बिना कोकको बोतलजस्तै हुनेछ, यसले केवल आत्माको अस्तित्व हरायो ~

त्यसोभए रक्सीको सबै भन्दा राम्रो खानेपानी कसरी न्याय गर्ने?

यसमा ध्यान दिनुहोस्, साथीहरू! यो आकृतिबाट देख्न सकिन्छ कि 90% मइनहरू एक वा दुई बर्ष भित्र उत्तम सेवा गरिन्छ।
व्यक्तिगत प्राथमिकता अनुसार स्वादमा केहि विचलनहरू हुन सक्छन्, तर ती मध्ये धेरैले चित्रमा नियमहरूको अनुरूप छन्। अर्को शब्दहरुमा, तपाईं कुनै चीजमा स्टक गर्न सक्नुहुन्छ, तर धेरै दाखमद्यको दाँत मात्र अव्यावहारिक हुन्छ। जबसम्म तपाईं यो एकैचोटि पिउन सक्नुहुन्न)। यदि तपाईं वास्तवमै खरीद र खरीद गर्न मद्दत गर्न सक्नुहुन्न भने, त्यसपछि पिउन र पिउन कडा परिश्रम गर्नुपर्दछ! अन्यथा, यो खानाको फोहोर हो।

एकै साथ, हामी रक्सीको लागि यो निष्कर्ष पनि आकर्षित गर्न सक्छौं: खाद्य पदार्थ जीवन भन्दा बढी महत्त्वपूर्ण छ! एकै समयमा, हरेक बोतलहरूको दाखमद्यलाई दश बर्षको लागि पेय गर्न आवश्यक पर्दैन ~
तर यो कसको दाखमद्यको बारेमा जति छैन, यसलाई पिउने अवधिमा यसको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न तपाईंको सावधानीपूर्वक हेरचाह र भण्डारण आवश्यक छ। सम्पादकले तपाईंको लागि वाइन भण्डारणको निम्न मुख्य पोइन्टहरू सम्बोधन गरेको छ, राम्रो देखिने मार्क अर्डर गर्न निश्चित हुनुहोस्।
पिउने अवधिमा मदिराको गुणस्तर ग्यारेन्टी गर्नुहुन्छ? यी मुख्य बुँदाहरू सम्झनुहोस्!

। स्थिर तापक्रम राख्नुहोस्: 10-1-15 ℃
गर्मी एक "शत्रु" वाइन को एक "शत्रु" हो। जब दाखमद्य 21 डिग्री अवधिमा बाँधिएको हुन्छ समयको लागि समयको लागि, यसले अपरिवर्तनीय क्षति भोग्नेछ। यदि यसको 2 ° डिग्री सेल्सियस बढी हुनेछ, दाखमद्यले तातो पनि लगाउँछ जसले दाखमद्यलाई स्वाद दिन्छ जस्तै पकाएको फल र नटहरू।
त्यसकारण, मदिरा भण्डार गर्दा तपाईले चिसो तापमान रहन आवश्यक छ, आदर्श भण्डारण तापमान 10 डिग्री सेल्सियस र 1 ° डिग्री सेल्सियस बीचमा छ। थप रूपमा, तापमानमा कठोर वा लगातार परिवर्तनबाट बच्न कोसिस गर्नुहोस्, जुन रक्सीको गुणवत्तामा अपरिवर्तनीय प्रभावहरू हुन सक्छ।

। लगातार आर्द्रता कायम राख्नुहोस्:% 0% देखि% 75%

यदि दाखमद्य सुख्खा वातावरणमा भण्डार गरिएको छ भने, यसले कर्क सजिलैसँग कर्कलाई स ing ्घन गर्न सक्छ, क्रिभीसको माध्यमबाट बोतल प्रवेश गर्ने मौका दिईएको छ। सामान्यतया बोल्दै 500 देखि% 75% कर्क ओसिलो राख्नको लागि आदर्श आर्द्रता हो। त्यस्तै, भण्डारणको वातावरणको आर्द्रताले धेरै वा बारम्बार उभिनु हुँदैन।

अँध्यारो र अँध्यारो

प्रकाश पनि रक्सीको एक प्राकृतिक शत्रु पनि हो। प्राकृतिक प्रकाश वा ज्योति, रक्सीको अक्सिडटरको गति बढाउनेछ। यसैले जीवाणुहरू अँध्यारो बोतलमा प्याक हुन्छन्। त्यसकारण, दाखमद्यको भण्डार गर्ने, यसलाई अन्धकार, अँध्यारो ठाउँमा भण्डारण गर्न निश्चित गर्नुहोस्। यदि यो विशेष गरी महँगो दाखमद्य हो, सिफारिश गरिन्छ कि तपाईं एक पेशेवर UV-प्रमाण भण्डारण क्याबिनेट किन्नुहोस्।

। लगातार आर्द्रता कायम राख्नुहोस्:% 0% देखि% 75%
यदि दाखमद्य सुख्खा वातावरणमा भण्डार गरिएको छ भने, यसले कर्क सजिलैसँग कर्कलाई स ing ्घन गर्न सक्छ, क्रिभीसको माध्यमबाट बोतल प्रवेश गर्ने मौका दिईएको छ। सामान्यतया बोल्दै 500 देखि% 75% कर्क ओसिलो राख्नको लागि आदर्श आर्द्रता हो। त्यस्तै, भण्डारणको वातावरणको आर्द्रताले धेरै वा बारम्बार उभिनु हुँदैन।
अँध्यारो र अँध्यारो
प्रकाश पनि रक्सीको एक प्राकृतिक शत्रु पनि हो। प्राकृतिक प्रकाश वा ज्योति, रक्सीको अक्सिडटरको गति बढाउनेछ। यसैले जीवाणुहरू अँध्यारो बोतलमा प्याक हुन्छन्। त्यसकारण, दाखमद्यको भण्डार गर्ने, यसलाई अन्धकार, अँध्यारो ठाउँमा भण्डारण गर्न निश्चित गर्नुहोस्। यदि यो विशेष गरी महँगो दाखमद्य हो, सिफारिश गरिन्छ कि तपाईं एक पेशेवर UV-प्रमाण भण्डारण क्याबिनेट किन्नुहोस्।