बियरहाम्रो दैनिक जीवनमा यो एक सामान्य उत्पादन हो। यो प्रायः डाइनिङ टेबल वा बारहरूमा देखिन्छ। हामी प्रायः देख्छौं कि बियर प्याकेजिङ लगभग सधैं हरियो गिलासका बोतलहरूमा हुन्छ।ब्रुअरीहरूले सेतो वा अन्य रंगीन बोतलहरूको सट्टा हरियो बोतलहरू किन रोज्छन्?बियरमा हरियो बोतल किन प्रयोग गरिन्छ भन्ने कुरा यहाँ दिइएको छ:
वास्तवमा, हरियो बोतल भएको बियर १९ औं शताब्दीको मध्यतिर देखिन थाल्यो, हालसालै होइन। त्यतिबेला, गिलास बनाउने प्रविधि धेरै उन्नत थिएन र कच्चा पदार्थबाट फेरस आयन जस्ता अशुद्धताहरू हटाउन सक्दैनथ्यो, जसको परिणामस्वरूप गिलास कम वा कम हरियो हुन्थ्यो। त्यतिबेला बियरका बोतलहरू यो रङका मात्र थिएनन्, तर गिलासका झ्यालहरू, मसीका बोतलहरू र अन्य गिलासका उत्पादनहरू पनि हरियो थिए।
गिलास बनाउने प्रविधिको प्रगति हुँदै जाँदा, हामीले पत्ता लगायौं कि प्रक्रियाको क्रममा फेरस आयनहरू हटाउनाले गिलास सेतो र पारदर्शी हुन सक्छ। यस बिन्दुमा, ब्रुअरीहरूले बियर प्याकेजिङको लागि सेतो, पारदर्शी गिलासका बोतलहरू प्रयोग गर्न थाले। यद्यपि, बियरमा अल्कोहलको मात्रा कम भएकोले, यो लामो समयसम्म भण्डारणको लागि उपयुक्त छैन। सूर्यको प्रकाशको सम्पर्कले अक्सिडेशनलाई गति दिन्छ र सजिलैसँग अप्रिय-गन्धित यौगिकहरू उत्पादन गर्दछ। प्राकृतिक रूपमा पहिले नै बिग्रिएको बियर पिउन योग्य थिएन, जबकि गाढा गिलासका बोतलहरूले केही प्रकाश फिल्टर गर्न सक्थे, बिग्रनबाट बच्न र बियरलाई लामो समयसम्म भण्डारण गर्न अनुमति दिन्थे।
त्यसकारण, ब्रुअरहरूले सेतो पारदर्शी बोतलहरू त्याग्न थाले र गाढा खैरो काँचका बोतलहरू प्रयोग गर्न थाले। यसले बढी प्रकाश सोस्छ, जसले गर्दा बियरले यसको मौलिक स्वाद राम्रोसँग कायम राख्न र लामो समयसम्म भण्डारण गर्न सक्छ। यद्यपि, हरियो बोतलहरू भन्दा खैरो बोतलहरू उत्पादन गर्न महँगो हुन्छ। दोस्रो विश्वयुद्धको समयमा, खैरो बोतलहरूको आपूर्ति कम थियो, र विश्वभरका अर्थतन्त्रहरू संघर्ष गरिरहेका थिए।
बियर कम्पनीहरूले लागत घटाउन हरियो बोतलहरूको पुन: प्रयोग गरे। मूलतः, बजारमा रहेका धेरैजसो प्रसिद्ध बियर ब्रान्डहरूले हरियो बोतलहरू प्रयोग गरे। यसबाहेक, रेफ्रिजरेटरहरू बढ्दो रूपमा सामान्य हुँदै गए, बियर सिल गर्ने प्रविधि द्रुत गतिमा विकसित भयो, र प्रकाश कम महत्वपूर्ण भयो। प्रमुख ब्रान्डहरूद्वारा संचालित, हरियो बोतलहरू बिस्तारै बजारको मुख्यधारा बन्यो।
अब, हरियो बोतल बियरको अलावा, हामी खैरो बोतल बियर पनि देख्न सक्छौं, मुख्यतया तिनीहरूलाई छुट्याउनको लागि।खैरो बोतलमा भरिएका वाइनहरूको स्वाद अझ राम्रो हुन्छ र तिनीहरू महँगो हुन्छन्।सामान्य हरियो बोतल बियर भन्दा। यद्यपि, हरियो बोतलहरू बियरको महत्त्वपूर्ण प्रतीक बनेको हुनाले, धेरै प्रसिद्ध ब्रान्डहरूले अझै पनि उपभोक्ताहरूलाई आकर्षित गर्न हरियो गिलासका बोतलहरू प्रयोग गर्छन्।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-१७-२०२५