दाखमद्य माटो छ, के यो दाखमद्यलाई अझै पिउन योग्य छ?

आज, सम्पादकले एक वास्तविक केसको बारेमा कुरा गर्नेछ जुन भर्खरको राष्ट्रिय दिन छुट्टीको समयमा भयो! धनी रातको जीवनसँगको केटाको रूपमा, सम्पादकले स्वाभाविक रूपमा प्रत्येक दिन एक सानो जमालगार र राष्ट्रिय दिनमा एक ठूलो जमिन प्रदान गर्दछ। निस्सन्देह, दाखमद्य पनि अपरिहार्य छ। जब साथीहरू खुशीको दाखमद्य खोले, अचानक उनीहरूले कर्क र chunted बनाएको भेट्टाए

के यो दाखमद्य अझै पिउन योग्य छ? के मैले यो पिउछु भने विषाक्त हुनेछ? के म यो पखाला छ भने के म यो पिउँछु? अनलाइन प्रतीक्षा गर्दै, धेरै जरुरी! ! !

जब सबैजना आफ्नो हृदयमा व्याकुल हुन्छन्, आउनुहोस् र आफ्ना साथीहरूलाई सत्य भन्नुहोस्!

सबै भन्दा पहिले, म तपाईंलाई भन्न चाहन्छु: यदि तपाईंले मोल्डी र कपालयको दाखमत कर्कको सामना गर्नुपर्यो भने चिन्ता नगर्नुहोस् वा दु: खी हुनुहोस्। मोल्ड यसको मतलब यो होइन कि मद्यको गुण बिग्रिएको छ। केही विजेताहरूले कर्कलाई मोल्ड हो भन्ने तथ्यमा घमण्ड पनि गर्व गर्छन्! यो थाँहा नहुनुहोस् कि यो वास्तवमै खराब भयो कि, केवल यसलाई फालिदेऊ।

एक आश्वासनको साथ, एक विशिष्ट स्थिति विश्लेषण गरौं।

एक साथी एक समूहको साथ इटाली गए, र जब उहाँ फर्कनुभयो, उहाँ असाध्यै रिसाउनुभयो र मलाई गुनासो गर्नुभयो: "टुर समूह कुनै कुरा होइन। तिनीहरूले हामीलाई दाखमद्य लिन र वाइन किन्न लगे। मैले बुझें कि दाखमद्य फोहोर थियो, र केही बोतलहरू मोल्दो थिए। हो। कसैले वास्तवमा यसलाई खरीद गर्यो, जे भए पनि, मैले एउटा बोतल किन्न सकेन। म अर्को पटक समूहमा सामेल हुने छैन, हु!

निम्न सम्पादकले त्यस समयमा उनलाई वर्णन गरेको मौलिक शब्दहरूको प्रयोग गर्दछ, र फेरि सबैलाई वर्णन गर्दछ।

सबैलाई थाहा छ कि दाखमद्य संरक्षणको आदर्श वातावरण स्थिर तापमान, स्थिर आर्द्रता, हल्का-प्रमाण, र भेन्टिलेशन। वाइन जुन कर्कको साथ बन्द हुनु पर्छ तेर्सो वा उल्टो तल राख्नु पर्छ, ताकि वाइनलले कर्कलाई पूर्ण रूपमा सम्पर्क गर्न सक्दछ, र कर्कलाई पूर्ण रूपमा राख्नुहोस्। ओसिलो र कडाई।

आर्द्रता लगभग% 0% हो, जुन मद्यको लागि उत्तम भण्डारण राज्य हो। यदि यो पनि भिजेको छ भने, कर्क र दाखमद्य लेबल सडनेछ; यदि यो धेरै सुख्खा छ भने, कर्कले सुख्खा बनाउँछ र यसको लोचहरू गुमाउनेछ, बोतल कडा मिल्यो। भण्डारणको लागि सब भन्दा उपयुक्त तापमान 10 ° C-15 डिग्री सेल्सियस हो।

यसैले जब हामी दाखरस पोखरीको दाखरस भित्र पस्दछौं, हामी पाउँछौं त्यो भित्र छाडिएको छ र केही बुढा दाखमद्यको तहका पर्खालहरूले पानी देख्नेछन्।

जब हामी कर्कको सतहमा मोल्डको ट्रेसहरू पाउँछौं, हाम्रो दिमागमा प्रतिक्रिया हुनुको कारण हावामा ओसिलोले कर्कको सतहमा मोल्डको कारण मोल्डको कारण मोल्डको कारणले मोल्डको कारणले मोल्डको कारण। मोल्डी राज्य दाखमद्यको राम्रो आर्द्रताको वातावरण हो, जसले केवल मद्यको भण्डारण आवश्यकताहरू पूरा गर्दछ।

मोल्डी दाखमत कर्कलाई दुईवटा परिस्थितिमा विभाजन गर्न सकिन्छ: एउटा कर्कको माथिल्लो सतहमा मोल्ली हो; अन्य कर्कको माथिल्लो र तल्लो सतह दुबैमा मोल्डी हो।

01
कर्कको माथिल्लो सतहमा मोल्ड तर अन्डरसाइडमा होइन

यस्तो अवस्थाले देखाउँदछ कि दाखमद्यको भण्डारको वातावरण अपेक्षाकृत आर्द्रता हो, जुन दाखमद्यको सिमिल र बोतल मुखहरू पूर्णरूपले मिल्छ र अक्सिजनको दाखमद्यमा प्रवेश गर्दछ।

यो साँच्चिकै युरोपियन ईन्ग्रेडियन इञ्जासजोरीहरूको मद्यपान प्रणालीहरूमा सामान्य छ, विशेष गरी लामो समयको लागि भण्डार गरिएको छ, मोल्ड तिनीहरूमा हुन्छ। सामान्यतया, प्रत्येक दस वा बीस वर्षको कर्कलाई पूर्ण रूपमा नरम पार्नेबाट रोक्नको लागि, मद्यपानरीले एक एकीकृत ढ .्ग व्यवहारमा व्यवस्था गर्नेछ।

त्यसकारण मोल्डीको कर्कले मद्यको गुणस्तरमा कुनै प्रभाव पार्दैन, तर कहिलेकाँही यो पुरानो दाखमद्य वा उच्च-क्वालिटी वाइन को सामान्य प्रकट हुन्छ। यसले जर्मनी र फ्रान्समा वाइनका मेरीहरूको मालिकका कारणले किन यसको बारेमा गर्व छ भनेर वर्णन गर्न सक्छ! निस्सन्देह, यदि कुनै ग्राहकले दाखमद्य तहखानामा राखेका यी दाखमद्यहरू किन्छिन् भने रक्सीले दाखमद्य बोतललाई फेरि सिक्न र पेजलाई लोभ्याउँछ र यसलाई ग्राहकलाई दिईएको छ।

कर्कको माथिल्लो र तल्लो सतहहरूमा मोल्ड

यस प्रकारको अवस्था धेरै विरलै छ, किनकि हामी सामान्यतया सिफारिश गर्छौं कि तपाईंले वाइन फ्ल्याट भण्डार गर्नुहोस्, दायाँ? यो विशेष गरी वाइन तहलयमा साँचो हो, जहाँ उनीहरूले वाइन फ्ल्याट वा माथिल्लो तटलाई तल झारिरहेका छन् ताकि वाइन कर्कको तल्लो सतहको साथ पूर्ण सम्पर्कमा छ। सिक्नुको माथिल्लो र तल्लो सतह दुबैमा मोल्ड, सामान्यतया मजदुरहरू प्रायः वाइनमा देखा पर्दछ जुन ठाडो रूपमा राखिन्छ, नसुकैले जानाजानी उसले जानाजानी गर्यो (श्नहोहो)

एकचोटि यो अवस्था फेला पर्यो भने यो बोतललाई यो बोतललाई पिउन सिफारिस गरिएको छैन, किनकि तल्लो सतहमा मोल्डले के मोल्डलाई रक्सीमा जगायो र दाखमद्य बिग्रन्छ। मोल्डले मद्यको पोषण हेस्टरल्डिडहिडीडीडीडीडीडीडड्स वा हेटरटकेडहरू जातीय अवशोषित गर्दछ, जुन मानव स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्छ।

अवश्य पनि, यदि यो दाखमद्य छ भने, तपाईं यसलाई अझ राम्ररी प्रेम गर्नुहुन्छ, तपाईं यसलाई पनि परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ: गिलासको सानो मात्रामा खन्याउनुहोस् र दाखमद्य बादल हो कि छैन भनेर अवलोकन गर्नुहोस्; त्यसपछि दाखमद्यको साथ यसको नाकसँग गन्ध आउँछ कि दाखमद्य कुनै असीबुको गन्ध छ कि छैन भनेर हेर्न; यदि तपाईंसँग दुबै छ भने, यसले प्रमाणित गर्दछ कि यो दाखमद्य वास्तवमै अवस्थित छ! स्वास्थ्यको खातिर, प्रेम गरौं!

धेरै कुरा गर्यो
सबैलाई थाहा पाउनुपर्दछ कि दाखमद्यको सतहको सतहमा एक सानो कपाल हानिरहित छ