रक्सीको राम्रो बोतलको सुगन्ध र स्वाद कहिल्यै निश्चित हुँदैन, यो समयसँगै परिवर्तन हुन्छ, पार्टीको अवधि भित्र पनि। यी परिवर्तनहरूको स्वाद लिनु र हृदयले खिच्नु भनेको वाइन स्वादको आनन्द हो। आज हामी वाइनको जीवन चक्रको बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौं।
परिपक्व वाइन बजारमा, वाइनको शेल्फ लाइफ हुँदैन, तर पिउने अवधि हुन्छ। मानिसहरू जस्तै, रक्सीको जीवन चक्र हुन्छ। यसको जीवनले बाल्यकालदेखि युवावस्था, निरन्तर विकास, क्रमशः परिपक्वता र त्यसपछि क्रमशः पतन, वृद्धावस्थामा प्रवेश र अन्ततः मृत्युको अनुभव गर्नुपर्छ।
रक्सीको जीवनको क्रममा, सुगन्धको विकास मौसम परिवर्तनको नजिक छ। युवा मदिराहरू वसन्तको पाइलाहरू लिएर हामीकहाँ आउँदैछन्, र तिनीहरू गर्मीको धुनसँग अझ राम्रो हुँदैछन्। परिपक्वता देखि गिरावट सम्म, मधुर मदिरा सुगन्ध शरद ऋतु फसल को सम्झना गराउँछ, र अन्तमा जाडो को आगमन संग जीवन को अन्त मा आउँछ।
जीवन चक्र हामीलाई रक्सीको आयु र यसको परिपक्वताको न्याय गर्न मद्दत गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो।
विभिन्न वाइनहरू बीचको भिन्नताहरू स्पष्ट छन्, केही मदिराहरू अझै 5 वर्षको उमेरमा जवान छन्, जबकि उही उमेरका अरूहरू पहिले नै पुरानो छन्। मानिसहरू जस्तै, हाम्रो जीवनको अवस्थालाई असर गर्ने कुरा अक्सर उमेर होइन, तर मानसिकता हो।
हल्का वाइन वसन्त
हरियो बिरुवा अंकुर, फूल, ताजा फल, अमिलो फल र मिठाई को सुगन्ध।
प्राइम वाइन गर्मी
घाँसको सुगन्ध, वनस्पति मसला, पाकेको फल, रालयुक्त रूख, भुटेको खाना र पेट्रोलियम जस्ता खनिजहरू।
मध्यम उमेरको शराब शरद ऋतु
सुक्खा फल, प्यूरी, मह, बिस्कुट, झाडी, च्याउ, तंबाकू, छाला, फर र अन्य जनावरहरूको गन्ध।
पुरानो रक्सी जाडो
मिठाईयुक्त फल, जंगली चरा, कस्तूरी, एम्बर, ट्रफल्स, मार्थ, सडेको फल, पुरानो मदिरामा मोल्डी च्याउको सुगन्ध। आफ्नो जीवनको अन्त्यमा पुग्ने रक्सीमा अब कुनै सुगन्ध हुँदैन।
सबै कुरा उठ्छ र खस्छ भन्ने नियमको पालना गर्दै, जीवनको हरेक चरणमा रक्सीको चमक लगभग असम्भव छ। परिपक्व र सुरुचिपूर्ण शरद ऋतु स्वाद प्रदर्शन गर्ने मदिराहरू उनीहरूको युवावस्थामा सामान्य हुने सम्भावना हुन्छ।
रक्सीको स्वाद लिनुहोस्, जीवनको अनुभव गर्नुहोस्, बुद्धिलाई परिष्कृत गर्नुहोस्
एक अत्याधुनिक इजरायली इतिहासकार युवल हरारीले "भविष्यको संक्षिप्त इतिहास" मा भनेका छन् कि ज्ञान = अनुभव X संवेदनशीलता, जसको मतलब यो हो कि ज्ञान पछ्याउनको लागि वर्षौंको अनुभव सञ्चित गर्न, र संवेदनशीलता प्रयोग गर्न आवश्यक छ, ताकि हामी। यी अनुभवहरू सही रूपमा बुझ्न सकिन्छ। संवेदनशीलता एउटा अमूर्त क्षमता होइन जुन किताब पढेर वा भाषण सुनेर विकास गर्न सकिन्छ, तर व्यावहारिक सीप हो जुन व्यवहारमा परिपक्व हुनुपर्छ। र रक्सी चाख्नु संवेदनशीलता व्यायाम गर्न एक राम्रो तरिका हो।
वाइनको संसारमा सयौं विभिन्न सुगन्धहरू छन्, ती सबै पहिचान गर्न सजिलो छैन। पहिचान गर्नका लागि, पेशेवरहरूले यी गन्धहरूलाई वर्गीकरण र पुनर्गठन गर्छन्, जस्तै फल, जसलाई सिट्रस, रातो फल, कालो फल र उष्णकटिबंधीय फलहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
यदि तपाईं वाइनको जटिल सुगन्धलाई अझ राम्रोसँग बुझ्न चाहनुहुन्छ भने, वाइनको जीवन चक्रमा परिवर्तनहरू महसुस गर्नुहोस्, प्रत्येक सुगन्धको लागि, तपाईंले यसको गन्ध सम्झन प्रयास गर्नुपर्छ, यदि तपाईं यसलाई सम्झन सक्नुहुन्न भने, तपाईंले यसको गन्ध लिनु पर्छ। आफैलाई। केही मौसमी फलफूल र फूलहरू किन्नुहोस्, वा एकल-फ्लोरल अत्तरको गन्ध लिनुहोस्, चकलेटको बार चपाउनुहोस्, वा जंगलमा हिंड्नुहोस्।
आधुनिक शिक्षा प्रणालीको निर्माणमा महत्वपूर्ण व्यक्तित्व विल्हेम भोन हम्बोल्टले १९ औं शताब्दीको प्रारम्भमा एक पटक भनेका थिए, अस्तित्वको उद्देश्य "जीवनको सबैभन्दा व्यापक अनुभवबाट बुद्धि निकाल्नु" हो। उनले यो पनि लेखे: "जीवनमा जित्नको लागि एउटा मात्र चुचुरो छ - यो मानव हुनु कस्तो हुन्छ भन्ने अनुभव गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।"
यही कारण रक्सी प्रेमीहरू रक्सीको लतमा परेका छन्
पोस्ट समय: नोभेम्बर-01-2022